Date de parution : 11/10/2001
Il était une fois la châtaigne
C’est en réalisant un reportage sur la renaissance de la châtaigne en Vivarais, qu’il a eu envie d’écrire une saga sur cet arbre, le châtaignier et son fruit, qui appartient à notre univers enfantin et gourmand.
Philippe Lemaire invite à une promenade à la fois humaine, écologique et gastronomique au royaume des marrons et châtaignes.
- Éditeur : Xavier Lejeune
- 184 pages
- EAN : 9782907608350
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